Berk
PROFIEL
| Smaak: | rinzig, neigt naar bitter lemon | Oogstlocatie: | Uitweg |
| Boeket: | vluchtig intrigerend | Soort | Zilverberk |
| Kleur: | wit | Temperatuur: | 10˚ |
| Alcohol: | 14% | Productiejaar: | 2023 |
PAIRINGS
Desert
KRO-NCRV programma Binnenste Buiten.
Berk (Betula) is een geslacht van bomen uit de berkenfamilie (Betulaceae). Al in de 8e eeuw werden hele bossen berkenbomen in Rusland afgetapt om alcoholische dranken van te maken.